Hay, sin duda, algo encantador en la miel; el producto del néctar de las flores transformado por las abejas, como si fuera alquimia – aunque en realidad, a través de un acto mucho menos poético de regurgitación – en un dulce elixir dorado.
Se ha demostrado que este líquido dorado puede aliviar molestias que van desde una tos molesta hasta una herida dolorosa.
El timol le da al tomillo su sabor característico. Posee fuertes propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, lo cual es excelente para los pulmones. El timol es un poderoso antioxidante que destruye los radicales libres.
