Huevos: Contienen colina, importante para la memoria.
Vegetales de hojas verdes: Espinacas, kale (aportan vitaminas y antioxidantes).
Cereales integrales: Avena, arroz integral (proporcionan energía constante).
Corazón:
Frutas y verduras: Variedad de colores (ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes).
Granos integrales: Avena, quinoa, pan integral (ayudan a regular el colesterol).
Pescados grasos: Salmón, caballa (ricos en omega-3).
Legumbres: Frijoles, lentejas (fuente de fibra y proteína).
Frutos secos y semillas: Nueces, almendras, linaza (aportan grasas saludables).
Aceite de oliva: Rico en grasas monoinsaturadas.
Riñones:
Frutas: Manzanas, peras, uvas, bayas (bajas en potasio).
Verduras: Coliflor, cebolla, pepino (bajas en potasio).
Granos: Pan blanco, arroz blanco, pasta (en porciones controladas).
Proteínas magras: Pollo, pescado (en porciones controladas).
Aceite de oliva.
