💡 Consejos
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Variantes: Puedes añadir mejillones, vieiras o trozos de salmón para enriquecer el plato.
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Textura de la salsa: Si la salsa queda demasiado líquida, déjala reducir unos minutos más sin tapar.
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Maridaje: Un vino blanco seco como Chardonnay o Sauvignon Blanc acompaña perfectamente este plato.
