Cómo hacer kéfir de agua de coco
Existen tres formas de preparar tu propio kéfir de agua de coco:
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Usar kéfir ya preparado como iniciador
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Usar un cultivo iniciador de kéfir
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Usar granos de kéfir
👉 Esta es mi forma favorita. Preparar kéfir de agua de coco con granos de kéfir es la mejor opción. En primer lugar, necesitarás granos de kéfir (pueden ser de agua o de leche). Este método es más económico porque los granos se multiplican rápidamente, lo que significa que siempre tendrás a mano.
Ingredientes
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7 tazas de agua de coco fresca
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5 cucharadas de granos de kéfir de agua
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1 rama de canela de Ceilán