La fibra aumenta la sensación de saciedad.
- Promueve una piel más sana.
Los antioxidantes ayudan a combatir el envejecimiento celular. Cómo consumir tamarindo correctamente
Existen varias maneras saludables y seguras de consumirlo.
Receta 1: Bebida Natural de Tamarindo (Refrescante y Digestiva)
Ingredientes:
100 g de pulpa de tamarindo natural
1 litro de agua
1 cucharadita de miel (opcional)
Hielo
Preparación:
Retirar las semillas y fibras de la pulpa.
Sumergir la pulpa en agua tibia durante 10 minutos.
Triturar a mano o triturar suavemente.
Cuela la mezcla.
Endulzar ligeramente si se desea.
Refrigerar y servir frío.
Consumo:
1 vaso al día.
Preferiblemente después del almuerzo.
Duración recomendada:
De 7 a 10 días para mejorar la digestión.
Receta 2: Infusión Concentrada de Tamarindo
Ingredientes:
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
2 tazas de agua